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台湾鸡蛋每日短缺20万至40万枚 将进口460万枚救急

发布日期: 2019年02月21日


据台湾《联合报》报道,全台鸡蛋缺货,各地超市盒装蛋供货吃紧。台湾“农委会”2月19日表示,缺蛋情形已有趋缓,现在每天短缺约20万至40万枚,预计2月23日将从台湾中南部调度200万枚鸡蛋到北台湾,从业者从2月23日起也将进口460万枚鸡蛋,供应短期需求。


全台鸡蛋大缺货,鸡蛋价格连涨,市场供不应求。 图片来源:台湾《联合报》 记者 陈雅玲/摄

春节前全台鸡蛋缺口每日达到100万枚,台北蛋商一度无法正常供货,甚至有两周时间,台铁盒饭内的卤蛋改以两颗鱼丸代替。目前虽然蛋荒情况稍缓,但每天仍有20万至40万枚缺口。

台“农委会”表示,目前鸡蛋产地价格一斤约36.5元(新台币,下同),平价蛋每盒约50至60元,商超卖的品牌蛋、动物福利蛋约70至80元,也有100元以上的。虽然鸡蛋每天短缺约1000箱(每箱约200枚),比过去2000箱已减少许多。

台“农委会”表示,自2月2日启动“南蛋北送”,调度中南部鸡蛋供应北部需求,优先提供大台北地区、桃园、宜兰等地传统杂货店,预计到2月23日将调配200万枚。

台“农委会”称,从业者将从2月23日起进口鸡蛋,供应岛内短期需求,首批进口140万枚蛋,到3月中旬为止总计将进口460万枚蛋,预计3月母鸡换羽投入生产,3月底产销就能平衡。


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